ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来た

世界のレストランベスト50の第5位に選ばれたデンマーク・コペンハーゲンのレストラン「ノーマ」が、2015年に東京の日本橋に期間限定のレストラン「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」を出店するまでの日々を追ったドキュメンタリー。
「ノーマ」は今年で一旦閉店し、自然との共生を掲げて”アーバン・ファーム”を作り、再オープンを目指しています。